★今日の給食★

🎃まごわごはん　🎃牛乳　🎃厚焼きたまご　🎃豚汁

ごはんの残りが多く悲しい…泣

大人からは好評でしたが、しいたけや大豆が入っていたからでしょうか。

お皿に盛られることもなく食缶にそのままのごはんが入っているのを見ると悲しい気持ちになります。

子の献立は不人気だったから出すのをやめようとは思わないですが、何か工夫ができるかなぁと考えます。

★今日の給食室★

じゃこはゆでこぼしてから酒炒りして、じゃこ抜きの除去食を取ってから混ぜます。

ごまも別で炒ってから炊き上がったごはんに混ぜ込みます。

厚焼きたまごは熱に強い袋に入っているものをボイルします。

袋ごと温度を測ってから袋を切って中の温度を確かめます。

（温度がいっていなかった場合、袋を切ってしまうと再加熱ができないため）

★今日の給食指導資料★

「まごわごはん」は「まごわやさしい」の食材(しょくざい)を使(つか)ったごはんです。「まごわやさしい」とは、和食(わしょく)と関係(かんけい)が深(ふか)く、栄養(えいよう)バランスを整(ととの)えやすい食(しょく)材(ざい)の頭(かしら)文字(もじ)をとって覚(おぼ)えやすくしたものです。まは「豆(まめ)や豆(まめ)製品(せいひん)」、ごは「ごま」、わは「わかめなどの海(かい)そう」、やは「やさい」、さは「さかな」、しは「しいたけなどのきのこ」、いは「いも」を表(あらわ)しています。栄養(えいよう)たっぷりのごはんです！もりもり食(た)べましょう。