★今日の給食★

🌙フラワーロール　🌙牛乳　🌙フライドチキン　🌙たまごとレタスとトマトのスープ

うま～い！！！！とおたけびをあげている児童がいました笑

フライドチキンを揚げる際に衣だけが固まって揚がってしまったものがありました💦

見た目はお肉のようだったので児童に配缶されてしまったのですが、

こどもたちは「それください！食べたいです！」と言ってくれました😟

（手で割って確かめたので処分しました）

お肉じゃなくてごめんね、、という気持ちとと共にフライドチキン愛を感じました。

★今日の給食室★

久しぶりに生のトマトを処理しました🔪へたをとって角切りにします。

卵は１つずつ割って異物やからが入っていないか確かめながら入れていきます🥚

30個1パックという家庭ではなかなか見ない大容量！個数でいうと210個割りました！

それをよく溶いてスープのできあがりに少しずつ入れていきます。

フライドチキンは鶏肉にフライドチキンスパイスを混ぜ込み、下味をつけます。

そのあと粉をまぶして揚げていきます。

★今日の給食指導資料★

　今日(きょう)はフライドチキンです。からあげとのちがいはなんだと思(おも)いますか？

正解(せいかい)は粉(こな)と下味(したあじ)です。いつものから揚(あ)げはしょうがじょうゆで下味(したあじ)をつけて片栗(かたくり)粉(こ)をまぶして揚(あ)げますが、今日(きょう)のフライドチキンはスパイスと塩(しお)で下味(したあじ)をつけて小麦粉(こむぎこ)と片栗(かたくり)粉(こ)をまぶして揚(あ)げました。おいしくいただきましょう。