★今日の給食★

🌸はちみつパン　🌸牛乳　🌸たらフライ　🌸ボイルキャベツ　🌸豆乳クリームスープ

キャベツとたらをはさんでいましたが、3年生以上はパンが２つになっているのでたらを切ったりと

工夫してはさんで食べていました☺

★今日の給食室★

たらは揚げ網にのせてから油の中へ入れました。そうするとこで投入や引き上げの時間差がなくなり、

均一に火が通るからです。

クリームスープは油と小麦粉を混ぜ合わせたものを少しずつ仕上げに入れて加熱し、とろみをつけました。

★今日の給食指導資料★

今日(きょう)はパンにたらフライとキャベツをはさんでフィッシュバーガーにして食(た)べる食(た)べ方(かた)がおすすめです。豆乳(とうにゅう)のクリームスープには牛乳(ぎゅうにゅう)でなく、豆(とう)乳(にゅう)を使(つか)って作(つく)りました。

豆乳(とうにゅう)は何(なに)からできているか知(し)っていますか？

正解(せいかい)は大豆(だいず)です。見(み)た目(め)は牛(ぎゅう)乳(にゅう)と似(に)ていますが、味(あじ)や入(はい)っている栄(えい)養(よう)素(そ)はちがいます。

おいしくいただきましょう。