★今日の給食★

🎄はちみつパン　🎄牛乳　🎄ハンバーグデミグラスソース　🎄こふきいも　🎄野菜スープ

多くの児童はハンバーガーにして食べていました☺

前回のこふきいもは少し大きかったので小さめに切ってみました。

やわらかくておいしい～と食べていました♡

★今日の給食室★

じゃがいもは球根皮むき機で皮をむいたあとに一つひとつ確認しながら芽や皮がむけていないところをえぐっていきます。

そのあと3回洗い、一口大に切っていき、たっぷりの水でゆでていきます。

ゆですぎると崩れてしまうので、絶妙なゆで加減を目指して茹でていきます。

ハンバーグのソースは煮詰めて酸味をとば、コクのあるソースに仕上げました。

それを食缶に移し替えて、お玉でハンバーグの上に均等になるようかけていきます。

★今日の給食指導資料★

　甘(あま)くてとろっとしたはちみつは、古(ふる)くから健(けん)康(こう)や美(び)容(よう)に良(よ)いとされ世界中(せかいじゅう)で利用(りよう)されています。日(にほん)本でも古(ふる)くから高(こう)価(か)な薬(くすり)として、身(み)分(ぶん)の高(たか)い人(ひと)へのおくりものとされていました。さて、ここでクイズです。ミツバチが一生(いっしょう)のうちに集(あつ)めるはちみつの量(りょう)は、いったいどのくらいでしょう？

①ティースプーン1杯(ぱい)（約(やく)5ミリリットル）　②お玉(たま)1杯(ぱい)（約(やく)５０ミリリットル）

③コップ1杯(ぱい)（約(やく)180ミリリットル）　正解(せいかい)は①ティースプーン1杯(ぱい)です。

　はちみつは、まさにミツバチがくれた自然(しぜん)の恵(めぐ)みですね。感謝(かんしゃ)しておいしくはちみつパンを食(た)べましょう。